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文｜定焦 ，系摆心作者 | 向园 、摊边星星 、卖边布鲁斯 、为赚翰墨 、钱图温故 ，个开编辑 | 向园
文｜定焦，年轻作者 | 向园 、人佛星星、系摆心布鲁斯 、摊边翰墨 、卖边温故 ，为赚编辑 | 向园
一股“摆摊风”正在年轻人中流行开来 。钱图
多地部分区域放开摆摊以来，地摊的数量变多了 ，特别是90后 、00后的年轻摊主 ，俨然成为一道流动的风景线 。
太阳落山 ，这些年轻摊主带上自制的画框 、发卡 ，包装精致的玩具 、鲜花 ，来到市集或路边 ，开始搭摊位、摆物件 。天再暗一些 ，这些被装饰和灯光包裹的摊位，让整个街道瞬间亮丽起来 ，路人甚至有一种就算不买也想拍照的冲动 。摆摊的年轻人越来越多 ，市集也成了时髦的休闲去处 。
最有意思的是 ，他们中的很多人 ，摆摊很努力 ，在选品 、布置上花了很多心思 ，甚至复盘反思 ，但对赚钱比较佛系 ，很容易被砍价 ，甚至主动连卖带送 。
这届年轻人出来摆摊 ，不为赚钱 ？「定焦」跟五位年轻摊主聊了聊 。
想靠摆摊赚钱 ，的确不容易 。他们多的一天营收一千块 ，少的甚至赔钱 。不过 ，比起赚钱 ，他们都更看重摆摊的过程 。有的是为了打发时间，体验一把做生意的感觉；有的担心失业 、所以发展摆摊副业；还有人是为了完成摆摊的梦想。
这听起来过于理想化 。这些年轻摊主也的确经历了现实的“拷打” ，比如 ，遇到“砍价狠人” ，和客户产生纠纷等等 。
不过 ，他们无一例外都提到 ，做自己喜欢的事情 ，得到外界的认可和鼓励 ，是一种颇有成就感的体验 。
街边地摊，是个很有意思的地方 ，这里没有混凝土墙 ，是他们体验生活、观察世界的一个绝佳窗口 。以下是五位年轻人的故事 。
在摆摊中找创业的感觉 ，每次都会复盘总结
趴趴熊|90后 互联网从业者 北京
之前因为刚离职 、闲来无事 ，决定用汽车后备箱摆摊 。当时马上就要520 ，就想凑节日的热闹去卖花 。
我们去过首钢园的路边 、商场边的路口 ，还去过妙峰山景区的观景台 ，一共摆了四次地摊 ，每次出摊一两个小时 ，最后纯利500多元 。
我们价格定得不高 ，520当天也没有涨价 ，虽说利润低 ，销量却不错，导致521当天都没花可卖了 。
有一次 ，碰到一个客户刚好过生日 、又很喜欢花 ，一下买了两把 ，我们就忍不住打了5折，连卖带送的给她了 。那天的纯利还不到100元 。结果临撤摊前，我们买了点干果吃，由于没看价格 ，一袋松子仁就200元 ，把两天的利润都“赔”进去了 。
摆地摊 ，心态一定要好 ，还要经过深思熟虑和各种准备 ，不能脑子一热想起什么就卖什么 。
我们经常看到的摆摊 ，无非就是几大类 ：玩具 、食品 、酒水饮料 、花 、宠物、水果 。食品要注重口味的稳定 ，玩具小商品要考虑实用性和安全性，卖花要自学包装和保存方法。
比如我们为了做好花的包装和保水 ，看了很多视频学习 。摊位选址也有门道 ，像我们卖花 ，不一定要去人流量最大的地区 ，更需要找对生活情调 、文艺类商品购买意愿更强的人群。
我的经验是 ，虽然为此准备了很久 ，依旧也要做好产品卖不出去砸手里的准备 。不要羡慕其他人一天赚几百上千 ，也别想着拿个小椅子往边上一座 ，就有人主动来买 。既然出来摆摊 ，就不能太过腼腆 ，至少看到有人从旁边路过时 ，要吆喝两句。
怕麻烦的人 ，也不适合尝试摆摊 ，因为摆摊可能有很多突发状况 。像我们最后一次是去网红打卡点妙峰山观景平台摆摊 ，那里年轻人多 ，大部分都是来拍照喝咖啡的，夜景也足够漂亮 。
受访者供图
但我们开了一小时的上山路，下午4点出发堵到6点半 ，才到一号观景平台 ，8点刚过就开始刮风下雨 ，不但车里进土，风力大到连放花的水桶都吹倒了 。我们只好仓促收摊等雨停 ，一直等到10点 ，大风都没有减小的意思 ，最后无奈收摊下山 。
只出摊了一个多小时，但生意还是挺不错的 ，不算门票的话 ，把那批花的成本刚好收回来。
我们虽说不太在意收益 ，但绝不是佛系摆摊 ，每次回来都会复盘总结，有问题的地方再改进 。我们主要是积累经验 ，希望在摆摊这个项目里 ，找找创业的感觉 、给自己打工的状态 。
对我个人来说 ，看到很多人买完花非常开心 ，我也会很有成就感。
佛系摆摊，5天营业8小时，赚了800块
林周一（离职状态）|26岁 广州
“大手串10元 、小手串5元 、香包5元2个 。”
这些便宜、好看 、好闻的小玩意 ，很受年轻女孩喜欢 ，别看我7月底到现在一共营业5天，每天摆摊时间也不固定，有时晚上有时下午 ，但已经赚了800块 。
之所以摆摊是因为自己离职想找点事情打发时间 。刚好在社交平台上刷到一堆关于“摆摊”的内容，加上自己平时也喜欢逛地摊 ，于是 ，我在某电商平台上下单了两斤茉莉花，还有一些做手串 、香包的材料，打算摆摊卖茉莉花手串和香包 。
这些小东西成本很低 ，我买一共花了200多块 。当时想着即便卖不出去 ，但花钱最多的茉莉花 ，也能做成饮料 ，所以怎么着都不会亏 。
做茉莉花手串的技术要求不高 ，我一边追剧一边穿 ，弄好一个手串大概需要三到五分钟 。
受访者供图
因为是带着玩的心态来摆摊的 ，所以我一直很佛系 。
比如我第一天摆摊就很随机 。临时和朋友做了几个手串后出门 ，那时已经是晚上9点 ，公园附近没有什么人，我们一边卖一边送，待了1个小时就回家了 ，当天收入也只有50块 。在回来的路上 ，我们还买了两根烤肠和饮料，基本是零入账。
广州的夏天很热，每天都是30多度的高温 ，所以我一般等到晚上出摊，卖累了就回家，也不会给自己立一天要卖多少单的目标 。
但晚出门也意味着会错过一些客流 ，毕竟早出摊销量会高很多 。像有一次我下午4点出摊，不到两个小时就卖了50个手串 ，当时还有很多顾客想买 ，所以临时又做了不少 。
我最近已经不摆摊了，觉得体验过一次就可以了，现在要把全部时间放在找工作上 。而且摆摊的竞争者也越来越多 。我7月底摆摊时 ，还没有看到我所在的景点有卖茉莉花手串的小伙伴 ，但现在 ，已经有五六家推着小车在卖。
他们大多是大学生 ，想摆摊赚点零花钱，而茉莉花手串成本很低 ，很香很好看 、不愁卖 ，所以很多大学生便看上了这门生意。
比起赚钱，在摆摊的过程中 ，最让我开心的是看到了很多温暖画面。
一个小女孩走到我的摊位面前 ，拉着她爸爸的手说 ，要给妈妈买一串带回家 ，虽然最后他们没买 ，但我还是被小女孩可爱到了 。
还有70多岁的爷爷奶奶 ，带着几岁的小孙子遛弯 ，结果一人买了一串 ，他们带着茉莉花 、手拉着手一起走的背影 ，特别治愈 。
总之 ，这次摆摊我的体验感很好 ，算是完成了自己的一个小心愿 ，因为我观望摆摊这件事情很久了 ，但一直没有行动 ，觉得它离自己有点远也有点难 ，但事实并非如此 。所以对于那些想要尝试摆摊的小伙伴 ，我想鼓励大家勇敢地去做，这样自己那颗躁动的心就不会一直惦记 ，如果担心会赔本 ，就从低成本的小生意做起 。
把摆摊当创业 ：丢过东西、被说“不值钱”，但会坚持
露露|90后 互联网运营杭州
因为害怕失业没有收入，我一直想发展副业 。今年元宵节 ，我和家属就在某景区内的集市 ，尝试了摆摊卖灯笼和玩具 。
之后 ，为了节约成本 ，我们还尝试在公园摆“野摊”，但刚摆没多久 ，就“招来”了保安 。因为提心吊胆影响做生意的状态 ，又怕被罚款得不偿失 ，我们开始转战付费集市。
固定摆摊这几个月来 ，我的感受是 ，摆摊看似简单 ，其实里面的门道很多 ，不确定因素也很多 。
其中最难的是找到独特的品类 。如今 ，很多好卖且利润高的品类 ，满大街都是，甚至都打价格战 ，赚得并不多。现在一些集市需要摊主有原创产品 ，如果产品和陈列没有特色 ，很难报名入选 。
为此 ，我自学手工 ，先后尝试过滴胶 、奶油胶 ，但因为材料在制作过程中会产生轻微毒性 ，怕影响健康就放弃了 。现在做的是扭扭棒 ，把原材料扭成小狗小猫小花的形状 ，然后修毛 、做造型 、上色、加配饰 ，也很费时费力 。
最近，集市遍地开花 ，但报名费一个赛一个的贵 ，基本都是在50-150元/天 ，有的网红市集已经涨到三四百元/天。且不说不同集市的客流量 、顾客消费能力参差不齐 ，即使同一个集市 ，被安排到不同的位置 ，也会影响当天的收入 。
不少摊主都遇到过被偷东西和客户纠纷 ，我也遇到过 。加上原材料成本高 、卖货的钱又拿去进货，真正赚到手的并不多 。遇到“砍价狠人” ，利润还得再压缩 。
我之所以还在坚持摆摊 ，是因为我全家人都在参与这项创业 ，他们给了我很大的支持 。我比较社恐 ，我家属就会主动介绍产品 、揽客，我婆婆也会做钩织 ，并且帮我卖 。
摆摊的另一大快乐是顾客给的 。一开始我对自己没有信心 ，也有顾客直言觉得我做的手工不值这个价 ，让我很受挫 。后来发现其实有更多的人会说好可爱 ，也会夸我手巧 ，能看到我的付出 ，我会发自内心地感到开心 。
摆摊期间 ，我还接受了顾客的建议——有位老爷爷给孙女买了一只小狗 ，提出我的包装太简陋 ，还有一些摊主会给我陈列上的建议 。我逐渐完善自己的包装和售后 ，成立了品牌“Sweetgo 手作”，并在小红书上分享摆摊经验 。
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现在我相当于打两份工 ，上班回去要备货 、复盘哪些东西卖得好 ，周末边摆摊边现场赶制产品，忙起来手指生疼 。
我们已经将摆摊视为自己的一条后路 ，为此我们一家人也会继续坚持下去 。虽然现在销售额还没有很高 ，但是我相信未来的我 ，会感谢此刻这么努力的我 。
为了做自媒体账号而摆摊 ，意外做到了日入千元
柚子|90年 大连 自由职业者
我的摊位叫“马里奥的杂货铺” ，摆在大连一个旅游景点的市集里。我卖的东西比较杂，定价在15-40元之间 ，每晚5点到10点出摊 。最近两个月是旅游旺季，我的摊位日营业额有1000元左右 。
而就在三四个月前 ，我还完全摸不到门道 。我工作已经10年了 ，以前也摆过摊 ，那时候只是觉得有意思 。今年5月份 ，我正式开始摆摊 ，是因为我离职后，打算做自媒体 ，就选了摆摊作为我的自媒体内容 ，因为想做账号 ，肯定是要有人设，有内容可发 。
我最早卖包包和饰品 ，饰品卖的不太好，很容易跟别人撞品，又进了一些发饰、钥匙扣 ，还有一些小玩意 ，后来我注意到我们这个市集来旅游的小孩特别多 ，就又选了一些小孩喜欢的东西 ，比如项链、手链 、戒指 ，还有捏捏乐 、蛋仔、猪猪侠等。
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我刚开始主做抖音 ，现在是小红书，会拍视频、发图文 ，偶尔也做直播 ，目前效果还不太好 ，像我这种小白 ，没有团队 ，只能一点一点摸索 。
但我作为摆摊新手 ，生意做得还可以 。经过不断调整陈列和新品 ，之前的淡季 ，每天收入500元左右 ，七 、八月份的旺季，每天的流水大概有1000元左右 ，流水的20%抽成是摊位费 ，除去成本和抽成等 ，大概能剩一半流水算是利润 。
摆摊是小本创业 ，像开一个店一样，要花很多心思 。我觉得摆摊最重要的是选品 、选市集，其次是陈列等 。我之前做管理和销售方面的工作 ，推销产品对我来讲不算难 。我摆摊之前忽略的是选品的问题 ，实际上如果不跟手作 、首创等沾边 ，销量很难上去 。现在摊位之间的竞争很激烈，我上一个新品 ，别的摊位看到了可能很快就跟上，价格可能更便宜 。
陈列道具也很重要，小到一个包装袋 、小卡纸 、盘子 ，还有摆盘 ，都影响非常大。另外 ，如果销量不是很好 ，可以想些其他办法吸引客流 ，比如做一些5.9元 、9.9元的引流款，或做一些小游戏 ，赢了免费送礼物 ，输了买单 ，先把人流引上来了之后 ，再想转化的问题。
不图赚大钱的话 ，我觉得摆摊起码是赔不了的。时间也自由 ，还能卖自己喜欢的东西 ，被别人认可也是一件很开心的事情 ，还能认识不同的人 ，结交新朋友。
每年5月到10月份，算是摆摊旺季 ，今年我大概会做到10月份 ，之后继续做自媒体 ，明年5月开始再继续摆摊。我未来摆摊也还是做专业的市集 ，因为有固定的摊位 ，规范的管理 ，市集还会帮助控品 ，相对正规 、省心一点 。
摆摊的时间成本很高 ，正向的价值反馈更重要
戴叙|90后 媒体从业者 北京
一直以来 ，我都有一个摆摊的梦想。三年前地摊经济火热一时 ，我就想去地铁口卖电风扇。当时从网上进了两箱货 ，包装 、招牌 、收款码全都准备好了 ，正准备大干一场 ，被叫停了 。这批货就砸手里 ，都拿去送人 ，现在还没送完 。
今年我做了很多小手工，各种植物画框 、植物发夹 、小胸针，都是自己原创 。一开始纯粹就是因为兴趣 ，做着玩 ，送了一些给朋友 。后来就想着 ，也许可以参加市集去摆摊 。
上周末第一次参加市集 ，在家附近的一个公园里 ，摆了两个晚上 ，从下午5点到晚上10点 。
第一天下午3点多我就到现场了 ，第一个到 ，所有摊位都空着 ，甚至连摊位号都还没贴 。布置摊位我花了快一个小时 ，张贴招牌、摆放产品 、贴价标、挂灯笼……这期间陆陆续续有摊主进场 。
受访者供图
一开始人不多 。从5点到6点半 ，没几个人主动询问，但路过的人都夸产品好看 ，好几个人专门站在我的摊位前自拍 ，还有人拿着相机拍我的产品 。
快7点的时候 ，人明显多了起来 。第一个订单 ，来自一个七八岁的小女孩，她一眼就看中了一个植物发夹 ，拿起来就走了 ，挥挥手让她父亲付钱 ，20元 。她父亲跟我砍价 ，我一时没反应过来 ，支支吾吾说没法便宜了 ，对方就付款了 。
很快 ，一个看起来很精致的女生 ，买走一个植物摆件 ，59元。没多久，摊位前挤满了人，里三层外三层 ，好多人问 ，我都顾不过来 。接下来两个多小时，我卖出去几个植物画框 ，发夹全部售罄 ，加起来卖了900多块钱 。
两天的摊位费是300元 ，我一开始的预期是赚回摊位费就行 ，实际第一天的业绩就远远超出预期 。后来我跟相邻的摊主交流发现 ，他们销售情况都很一般 ，有的只卖了200多块钱 。
最大的收获 ，是外界的认可 。现场大部分路过我摊位的人，都表达了正面评价，“好看”“巧妙”“艺术”是高频词 。还有好几个人问我有没有网店 ，以后能去哪里购买之类 。其中有一个顾客 ，极力鼓励我开店。这给了我很大的激励 ，说明我的产品是有市场的。
人间烟火气，摆摊是一个非常好的体验生活、观察世界的方式 。
从生意的角度，靠摆摊赚钱相对困难 。就我自己的产品而言，因为是纯手工制作 ，不能用机器流水化生产 ，无法标准化和规模化，即便有市场 ，供给也会是问题 ，所以价格不能太低 。
成本其实很高 。除了产品的原材料 、包装 ，以及摊位费 、打车费 ，我还要投入大量的时间成本 。如果把所有成本算进去 ，就不赚钱了 。更多的是做自己喜欢做的事情 ，获得一种正向的价值反馈 。
*应受访者要求 ，文中露露 、戴叙为化名 。
