入秋后 ，多吃道菜不管有钱没钱，顺应时节给家人多吃这4道菜 ，防秋顺应时节防秋燥
随着夏日的入秋余热渐渐褪去 ，金风送爽 ，钱没钱秋意渐浓。家人这个宜人的多吃道菜季节 ，不仅意味着大自然的顺应时节丰收，更是防秋一份家人团聚的时光 。正所谓“良辰美景奈何天 ，入秋赏心乐事谁家院” ，钱没钱我们可以用一颗感恩的家人心 ，为家人献上一桌美味佳肴 ，让秋日的阳光也温暖了每一个人的心房。
今天就为大家分享一下 ，入秋后 ，不管有钱没钱 ，给家人多吃这4道菜，顺应时节防秋燥，用美味的菜肴 ，为家人献上一份满满的关爱。
①冬瓜蒸肉沫
冬瓜清爽而多汁 ，肉沫鲜香嫩滑 ，两者的结合成就了这道美味 。首先，将猪肉剁成肉沫，加入少许生姜、葱 、盐和料酒搅拌均匀 ，再加入适量的水淀粉，使肉沫更加嫩滑 。
然后 ，将冬瓜切成薄片 ，将肉沫铺在冬瓜片上 ，蒸熟即可 。蒸的过程中，冬瓜会释放出清甜的汁液，与肉沫相互渗透 ，呈现出口感丰富的美味 。
②凉拌猪肝
秋天正是品尝猪肝的时节，用它来制作一道凉拌菜肴 ，营养又鲜美。将猪肝切成薄片 ，先用开水焯烫一下 ，去除血水 ，然后用盐 、白胡椒粉、料酒腌制片刻 。
将腌制好的猪肝片拌入蒜末 、香菜 、辣椒油 、酱油 、醋等调味料中 ，轻轻拌匀 。这道菜肴口感爽脆 ，猪肝的鲜嫩与调味料的香辣融合在一起 ，令人回味无穷 。
③番茄豆腐
番茄色彩鲜艳，豆腐滑嫩可口 ，结合在一起 ，增添了菜色的层次感 。将番茄切成块状，豆腐切成块 ，再用沸水焯烫片刻 ，去除豆腥味 。
然后 ，在锅中加入少许油 ，将番茄块炒软烂，加入适量的盐和糖 ，翻炒均匀后加入豆腐 ，轻轻翻炒，使豆腐吸收番茄的鲜味 。这道菜肴口感丰富，既有番茄的酸甜 ，又有豆腐的细腻 ，很是温暖可口 。
④莲藕排骨汤
莲藕排骨汤 ，简单却温馨 。将新鲜莲藕切成段 ，排骨焯水去血水 。将莲藕和排骨一同放入锅中 ，加入适量水 ，慢慢炖煮 。炖煮的过程中 ，焕发出诱人的香气 ，待汤汁变浑浊 、莲藕酥烂时 ，加入少许盐调味 。
这一道汤汁清澈 ，莲藕软糯 ，排骨鲜美。它不仅温暖身体，更温暖了心灵 。在秋风瑟瑟的季节里 ，一碗莲藕排骨汤是家的味道，是滋补的幸福 。
秋风渐紧 ，深信许多朋友在品味美味佳肴时 ，都钟情于选择一瓶美酒相伴 ，因为只有这样的完美搭配 ，才能使用餐体验愈发温馨美好 。这时候我们可以选择两款适合入秋以后喝的纯粮佳酿 ：
蒸台青坛
蒸台青坛 ，一款酱香型白酒，以其独特的酿造工艺和令人陶醉的香气，成为品酒界的瑰宝 。经过大曲坤沙工艺的精心酿造 ，它诠释了自然与工艺的完美融合。
百种草药的入曲是蒸台青坛最引人注目的特点之一 。这不仅增添了酒香的层次感 ，更在每一口中散发出自然的芬芳 ，如同置身于一片草木葱茏的田园 。而蒸台青坛的独特之处还在于其选用的粮食 ，只选取最优级别的原料，确保了酒质的卓越。
在酿造过程中 ，多重的过滤 、混合和净化处理使得酒质得以最大限度的提升 。融合赤水河的清澈河水，更赋予了酒液一份纯净和清新 。而经过10年的窖藏 ，蒸台青坛的酒体得以充分醇化 ，酝酿出了一份浓郁而天然的风味 ，回味悠长 。
蒸台青坛 ，如同一幅自然与工艺的画卷，在每一滴酒中都展现出了自然之美和人工智慧的巧妙结合 。从香气的芬芳到口感的醇厚 ，从赤水河的清澈到粮食的优质 ，这款白酒承载了无数的味蕾体验和感动。无论是独自享用 ，还是与知己好友相聚 ，蒸台青坛都能带来独特的愉悦和满足 。
匠茅壹号
这款酒以精心选用的糯高粱为主要原料 ，为酒赋予了独特的口感和风味 。每一颗粮食都经过严格的筛选和处理 ，保证了酒质的卓越 。在酿制过程中 ，粮食经过精细的研磨和发酵 ，演变成了一款酒体醇厚的佳酿 。
匠茅壹号酒在酱香的突出表现上更是独树一帜。酱香作为中国白酒的重要流派 ，经过了世代传承和创新，而匠茅壹号酒将这种传统与现代相结合 。
在匠茅壹号酒的酿制过程中 ，酱父后人将技艺与情感融为一体 ，将家族智慧代代相传。每一瓶酒都是他们心血的结晶，是对传统工艺的尊重和创新的体现 。从酒液的醇厚口感到酱香的持久回味 ，都能感受到他们对于品质的执着追求 。
秋日 ，是美食与家人相聚的季节 。无论有钱没钱 ，用心为家人烹制美味 ，用爱为他们创造一个温馨的秋日午后 。在丰收的季节，用美食和美酒 ，为生活添上一抹浓郁的幸福滋味 。
